Курица в банке с томатным соусом
Курицу можно приготовить в кастрюле, жаровне, сковороде или сотейнике. Но попробуйте запечь её в обыкновенной стеклянной банке. Результат вас обрадует. Курица получается очень нежной и вкусной. Когда блюдо остынет, поставьте банку в холод. Через несколько часов её содержимое застынет и вы получите курицу в желе.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (любые части) 700 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Томатная паста 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 штуки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Половину лука выложить на дно банки.
Шаг 2 из 5
Любые части курицы(у меня в основном голени и бедро) помыть и выложить в банку предварительно посолить и поперчить по вкусу. Добавить оставшийся лук. Столовую ложку томатной пасты развести в 100 мл воды. Добавить в банку. Положить лавровый лист.
Шаг 3 из 5
У железной крышки вынуть резиновую прокладку. Накрыть банку и поставить в холодную духовку.
Шаг 4 из 5
Запекать курицу 50-60 минут в духовке, разогретой до 180-190 градусов.
Готово!
Курица в банке с томатным соусом готова. Подаем на обед или ужин с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!