Жаркое из курицы с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 4675 раз
фото рецепта: Жаркое из курицы с грибами
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю простой рецепт жаркого из курицы с картофелем и грибами. У меня это вешенки, но можно взять любые грибы. Блюдо легкое в приготовлении, очень вкусное и полезное. Рецепт пригодится начинающим кулинарам, надеюсь.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Любые мясистые части курицы помыть и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить со всех сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с грибами шаг №1
Шаг 2 из 10

Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Обжарить на масле и выложить в кастрюлю с антипригарным покрытием.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с грибами шаг №2
Шаг 3 из 10

На лук выложить обжаренную курицу. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с грибами шаг №3
Шаг 4 из 10

Налить в кастрюлю воду.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с грибами шаг №4
Шаг 5 из 10

Морковь почистить, помыть и нарезать произвольно. Выложить в кастрюлю с курицей. Варить 30-35 минут.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с грибами шаг №5
Шаг 6 из 10

Картофель почистить, помыть и нарезать. Добавить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с грибами шаг №6
Шаг 7 из 10

Приправить жаркое лавровым листом. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с грибами шаг №7
Шаг 8 из 10

У вешенок обрезать корни, грибы помыть. Крупные экземпляры нарезать и добавить в жаркое.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с грибами шаг №8
Шаг 9 из 10

Тушить жаркое с курицей и вешенками до готовности всех ингредиентов. В готовое блюдо добавить измельченный чеснок и петрушку.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с грибами шаг №9
Готово!

Ароматное, вкусное и полезное жаркое готово. Подаем на обед или ужин.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с грибами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам