Суп «Копченый»
Обычный суп, но если в него добавить всего одно копченое куриное крылышко - вкус совершенно изменится...
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (любые части) 700 гр.
- Крылья куриные 1 шт.
- Картофель 700 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 100 гр.
- Вермишель 4 ст.л.
- Паприка 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вода 2 л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Куриный бульонный набор промыть и нарубить на небольшие кусочки.
Шаг 3 из 9
Кусочки курицы сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варится.
Шаг 4 из 9
Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.
Шаг 5 из 9
Лук с морковью обжарить на масле до мягкости.
Шаг 6 из 9
Картофель нарезать небольшими кубиками, добавить в сваренный бульон и варить 15 минут.
Шаг 7 из 9
Копченое куриное крылышко промыть и разрезать на 2 части. Добавить в суп вермишель, крылышко и зажарку. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Суп посолить, поперчить, заправить паприкой, перемешать и варить еще 10 минут.
Готово!
Дать немного настояться. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!