Куриные кусочки в сметанной подливе
Куриное филе в подливе имеет приятный сливочный вкус. Специи, в том числе карри, придают аппетитный желтый оттенок блюду. Очень вкусно подавать куриное филе в подливе с домашней лапшой.
Ингредиенты
- Курица 400 г.
- Сметана 200 г.
- Мука 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Карри по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 8
Добавляем соль, перец, чеснок, карри и перемешиваем. Оставляем на полчаса мариноваться.
Шаг 3 из 8
Насыпаем муку и обволакиваем в ней каждый кусочек курицы.
Шаг 4 из 8
Обжариваем куриные кусочки на растительном масле до образования румяной корочки.
Шаг 5 из 8
Заливаем курицу сметаной и тушим в течение 10 минут.
Шаг 6 из 8
Для красивого цвета добавляем к сметане карри и перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Тушим курицу еще 5 минут.
Готово!
Куриные кусочки в сметанной подливе готовы. Всем приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!