Куриное филе в соусе
По этому рецепту получается очень нежное куриное мясо с овощами и соусом из сливок и итальянских трав. Если для вас соус недостаточно густой, добавьте ложечку чайную муки, тогда он сразу загустеет и не потеряет свой вкус.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Сливки 10% стакан
- Укроп пучок
- Морковь 1 шт
- Чеснок по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Я мою мясо, чищу овощи. Вместо укропа можно взять зеленый лук, особенно вкусно с луком шнитт. Жирность сливок на ваше усмотрение, я купила 10%ые.
Шаг 2 из 5
Режу овощи тонко. И отправляю их на разогретую сковороду с малом, обжариваю до золотистого цвета.
Шаг 3 из 5
Режу не большими кусочками куриное мясо.
Шаг 4 из 5
Добавляю к овощам и обжариваю.
Готово!
Сливаю сливки, добавляю соль, итальянские травы и укроп, протушиваю 10 минут и выключаю. Минут через 10 можно кушать. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!