Котлеты из куриного филе с сыром
Котлеты куриные Праздничные всегда получаются сочными и очень вкусными. Подавать их можно и горячими и холодными на бутерброд. Они отлично сочетаются с овощным салатом, а также с любым гарниром, а из специй используем только соль и перец.
Убедительно советую их приготовить, вы не пожалеете.
Убедительно советую их приготовить, вы не пожалеете.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 600 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
С куриных бедер удаляем кожу и кость.
Шаг 2 из 8
Бёдра и лук пропускаем через мясорубку.
Шаг 3 из 8
Натираем на средней тёрке сыр, добавляем яйцо, соль, перец и муку и тщательно перемешиваем фарш.
Шаг 4 из 8
Формируем котлеты.
Шаг 5 из 8
Жарим их с двух сторон на сковороде, на среднем огне, переворачивая несколько раз во время жарки.
Шаг 6 из 8
Котлеты хорошо поджарились
Шаг 7 из 8
Подавать их можно и горячими и холодными.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!