Курица фаршированная яблоками, в духовке
Это классический рецепт приготовления курицы, фаршированной яблоками, в духовке. Лучше всего замариновать курицу на целую ночь, так она хорошенько пропитается специями и приправами, будет ароматной и вкусной.
Ингредиенты
- Курица 1 шт.
- Яблоко 3 шт.
- Горчица 1 ст. л.
- Майонез 100 г
- Чеснок 2 зубка
- Паприка 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Розмарин 1 вет.
- Специи по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Чеснок выдавливаем через пресс, Добавляем горчицу, специи для птицы, чеснок, розмарин, паприку. Добавляем майонез.
Шаг 3 из 9
Тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Яблоки желательно брать кислые. Нарезаем их на кусочки. Брюшко солим и перчим внутри. Наполняем яблоками брюшко курицы
Шаг 5 из 9
Зашиваем брюшко толстыми нитками.
Шаг 6 из 9
Крылышки подворачиваем под спинку, ножки связываем.
Шаг 7 из 9
Смазываем курицу соусом.
Шаг 8 из 9
Выпекаем курицу в разогретой духовке, при температуре 180*, до готовности. Её проверяем проколов мясо иглой, если сок вытекает прозрачный, значит курица готова. Кто-то любит более румяную, кто-то менее.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!