Утиная грудка с острым соусом чили и медом
Нежные кусочки утиного филе, запеченные в духовки одно из любимых блюд в нашей семье)
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Утиное филе (грудка) 450 г
- Соль, перец чили в хлопьях, сушеный чеснок по вкусу
- Соус чили пикантный по вкусу
- Мед жидкий по вкусу
- Оливковое масло для смазки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Моем утиное филе. Прокалываем филе ножом в разных местах со стороны кожи.
Шаг 2 из 10
Посыпаем филе солью, хлопьями перца чили и сушеным чесноком. Накрываем и маринуем окло 2 часов
Шаг 3 из 10
Выкладываем форму фольгой смазываем оливковым маслом и кладем промаринованное утиное филе.
Шаг 4 из 10
Я использовала пикантный соус чили этой фирмы.
Шаг 5 из 10
Поливаем утиное филе соусом чили
Шаг 6 из 10
Запекам в разогретом духовом шкафу при 205 градусх 15-20 минут.
Шаг 7 из 10
Затем поливаем жидким медом
Шаг 8 из 10
Прикрываем фольгой и запекаем далее 30 минут при 170 градусах.
Шаг 9 из 10
Готовая ароматная утиная грудка на обед.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!