Отбивная из утиной грудки с мятой
Отбивная из утиной грудки с мятой. По такому рецепту грудко получается очень вкусной, сочной и ароматной. К грудке необходим гарнир, какой, смотрите сами. И салат из свежих овощей.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Соль по вкусу
- Приправа Аджика 0,5 ч.л
- Чеснок 3 зуб
- Листья мяты сушеные 0,5 ч.л
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Итак, берем утиную грудку.
Шаг 2 из 5
Хорошенько отбиваем ее кухонным молоточком.
Шаг 3 из 5
Затем натираем ее солью, аджикой ( ее можно заменить на перец), натертым на мелкой терке чесноком и мятой.
Шаг 4 из 5
Далее разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем утиную грудку. накрываем крышкой и готовим на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки. На это уйдет примерно 20-30 минут.
Готово!
Отбивная готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!