Куриные бедра в апельсиново-горчичном маринаде
Куриное мясо в апельсиново-горчичном маринаде становится особенно нежным и пикантным. Такое блюдо можно готовить как на каждый день, так и для праздничного стола.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриные бедра 3 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Горчица 1 ст.л.
- Чеснок 3 зуб.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль 1ч.л.
- Перец молотый 0,5 ч.л.
- Приправа "Смесь трав" 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовим продукты, которые нам потребуются в процессе приготовления блюда.
Шаг 2 из 5
Для приготовления заправки смешаем сок от апельсина, горчицу, сушеные травы, соль, черный перец, измельченный чеснок и постное масло.
Шаг 3 из 5
Поместить куриные бедра в полиэтиленовый пакет и вылить туда всю заправку. Завязать пакет и распределить заправку по всем куриным кусочкам. Поместить в холодильник на несколько часов (примерно на 4-5 часов).
Шаг 4 из 5
После этого завернуть каждое куриное бедро в фольгу, полить маринадом из пакета и отправить в духовку. Запекать при 175 градусах примерно 45 минут. За 5 минут до окончания приготовления раскрыть фольгу и переключить духовку в режим работы верхнего тена. За это время бедрышки подрумянятся.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!