Курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе
Очень вкусное блюдо, подойдет для праздничного стола. Попробуйте :)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные бедра или другие части 4 шт.
- Картофель 4 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Сливки 33% 250 г
- Молоко 50 мл
- Горчица 1-2 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до румяной корочки, переложить в форму для запекания.
Шаг 2 из 4
Картофель очистить, нарезать кружочками, выложить к курице, полить маслом от жарки курицы, посолить, поперчить.
Шаг 3 из 4
Смешать сливки, молоко и горчицу, нагреть до 60-80*С, залить в форму.
Готово!
Форму поставить в духовку при 180*С на 40-45 минут до готовности. Подавать блюдо горячим с зеленью. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!