Курица в томатно-сметанном соусе
Этот рецепт чистой воды эксперимент. Получилось очень вкусно. Я даже не ожидала. Курица такая нежная, по вкусу напоминает тушенку в соусе. Подходит для любого гарнира.
Ингредиенты
- Курица 2 кг
- Соус томатный 4 ст. л
- Сметана 15% жирности 4 ст. л
- Специи для пиццы по вкусу
- Вода 500 гр
- Лук репчатый 2 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле в большом сотейнике.
Шаг 2 из 6
Тушку курицы вымыть. Острым ножом разрезать на небольшие части.
Шаг 3 из 6
К обжаренному луку добавляем мясо. Жарим все вместе, помешивая.
Шаг 4 из 6
Добавляем томатный соус, кипяток, специи к птице, соль. Тушим все под крышкой около 30-40 минут.
Шаг 5 из 6
Добавляем сметану. Тушим еще 5 минут и выключаем огонь.
Готово!
Подаем курицу с гречкой или с другим гарниром по вашему выбору. Даже просто тушеная капуста будет вкусно сочетаться с такой аппетитной курочкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!