Курица в пряном яблочном маринаде
Представляю Вашему вниманию необычную курочку, которая сначала маринуется в яблочном соке с пряностями, а затем запекается в духовке до румяной корочки. Очень вкусно, попробуйте ;)
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные порционные кусочки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриные порционные кусочки 1 кг
- Сок яблочный 150 мл
- Смесь специй 30 г
- Масло растительное д/смазки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
В яблочный сок добавить смесь специй. У меня в составе: паприка, чеснок, кориандр, сушеные томаты, базилик, тамаринд, тмин, корица, мускатный орех, красный перец, соль, сахар, сушеный лук.
Шаг 2 из 4
Куриные куски положить в рукав для маринования, залить маринадом. Поставить в холодильник на 1-8 часов. Чем дольше маринуется птица, тем вкуснее и сочнее будет.
Шаг 3 из 4
Выложить куски курицы в форму для запекания, смазанную маслом.
Готово!
Запекать при 180*С около 50 минут до готовности. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!