Курица порционно в рукаве
Запечённое куриное мясо получается вкусным, если приготовить его в духовке или запечь на углях. Предлагаю запечь куриное мясо в рукаве, чтобы оно оставалось сочным. Для золотистой корочки в конце запекания кулинарный рукав нужно открыть и немного подрумянить курицу.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные порционные кусочки
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Куриные порционные кусочки 280 г
- Соль 7 г
- Перец черный 5 г
- Карри 4 г
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 3
Куриное мясо натираем солью, чёрным молотым перцем, молотой приправой карри, маринуем около получаса. Отправляем куриное мясо на кости в кулинарный рукав и плотно завязываем с двух сторон.
Шаг 2 из 3
Духовку разогреваем до температуры 200 градусов, запекаем куриное мясо в рукаве 40 минут, открываем кулинарный рукав и запекаем ещё минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!