Салат куриный с сельдереем и грибами
Рецепт приготовления салата из мяса вареного цыпленка, вареных грибов, сельдерея, соленых огурцов, майонеза и горчицы. Классическое сочетание куриного мяса с грибами, дополненное остротой соленых огурчиков и пикантным вкусом сельдерея, делает этот салат необыкновенно вкусным.
Ингредиенты
- Цыпленок 150 г
- Сельдерей корневой 130 г
- Огурец маринованный 1 шт
- Шампиньоны 60 г
- Майонез 60 г
- Горчица 0,5 ч.л
- Соль по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовьте продукты для салата. Отварите цыпленка, я готовлю салат из филе, но можно использовать все мясо птицы. Отварите шампиньоны в соленой воде в течении 20 минут, остудите. Майонез смешайте с горчицей. Сельдерей очистите от кожуры.
Шаг 2 из 5
Сельдерей и огурец порежьте соломкой.
Шаг 3 из 5
Остывшее мясо разберите на волокна. Вареные грибы порежьте на половинки, потом слайсами.
Шаг 4 из 5
Соедините все ингредиенты салата, добавьте соль, по желанию, черный перец молотый. Перемешайте. Салат можно заправить сразу майонезом и горчицей, а можно полить сверху перед подачей.
Готово!
Подайте на листьях салата. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!