Цыпленок запеченный в рукаве
Хочу предложить вам простой рецепт запеченного цыпленка в рукаве. У меня цыпленок домашний. Запекается он немного дольше. Благодаря сливочному маслу, мясо получается сочное и мягкое. Специи добавляйте по своему вкусу.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Цыпленок
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Цыпленок 1 шт.
- Сливочное масло 20 гр.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Цыпленка помыть, обсушить бумажными полотенцами и разрезать по грудке пополам.
Шаг 2 из 5
Мягкое сливочное масло смешать с солью, перцем и чесноком пропущенным через пресс.
Шаг 3 из 5
В местах, где получается отделить кожу от мяса, положить масло с чесноком. Сверху цыпленка также смазать ароматным сливочным маслом. Еще немного посолить и поперчить, с двух сторон.
Шаг 4 из 5
Переложить его в рукав для запекания. Противень с цыпленком поставить в разогретую духовку до 170 градусов на 1-1,5 часа. Если цыпленок магазинный, то запекать 40-60 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!