Куриное филе в кефирном маринаде
Сегодня будем готовить куриное филе в кефирном маринаде. Мясо становится мягким, ароматным и очень сочным. Кефир придает курице слегка кисловатый привкус, что только улучшает вкусовые качества мяса. Чтобы мясо получилось вкусным замаринуйте его заранее, лучше на ночь.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Кефир 300 мл
- Приправа для курицы 2 ч.л.
- Паприка 1 ч. л.
- Чеснок 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное филе нарезаем на продольные порционные касочки
Шаг 2 из 6
Готовим маринад, в кефир отправляем приправу для курицы, паприку, сухой чеснок, соль и перец красный жгучий, но это только по желанию. Специи подбирайте по своему вкусу. Перемешайте.
Шаг 3 из 6
В готовый маринад отправьте куриное филе, так, чтобы маринад покрыл филе.Поставьте в холодильник, желательно на ночь.
Шаг 4 из 6
Обжаривайте филе до слегка золотистой корочки.
Шаг 5 из 6
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!