Куриные рубленные котлетки
Понравился 1 повару
Просмотрен 2709 раз

Отличие таких котлет в том, что они готовятся и мелко рубленного куриного филе. Продуктов по минимуму, время также много не отнимет, так что приступаем у приготовлению рубленных котлет из курицы.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 гр.
- Соль по вкусу
- Крахмал картофельный 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Куркума по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соус чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13
Моем куриное филе

Шаг 2 из 13
Нарезаем мелким кубиком филе и рубим ножом.

Шаг 3 из 13
Рубленный фарш отправляем в глубокую емкость.

Шаг 4 из 13
Добавляем куркуму и соль. Перемешиваем

Шаг 5 из 13
Затем добавляем крахмал и еще раз перемешиваем

Шаг 6 из 13
Добавляем майонез и остро-сладкий соус чили. Перемешиваем.

Шаг 7 из 13
Теперь добавляем яйца, еще раз перемешиваем

Шаг 8 из 13
и отправляем в холодильник на два-три часа.

Шаг 9 из 13
Жарим на хорошо разогретом масле, выкладывая ложкой по пару минут

Шаг 10 из 13
Жарим с двух сторон.

Шаг 11 из 13
Перекладываем обжаренные котлетки в огнеупорную форму, накрываем фольгой и отправляем в разогретый духовой шкаф 180 градусов на 30 минут.

Шаг 12 из 13
Готовые ароматные и солнечные рубленные котлеты из птицы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и красивые, аппетитные!
5 января 2020 16:33
Ответить
Спасибо Тамарочка за внимание к рецепту)))
5 января 2020 16:35
Ответить
Котлеты пожарские
Предлагаю вам рецепт пожарских котлет из куриного фарша. Котлеты пол ...
31.10.2020, 18:45
YulyaMukuta
Куриный галатин "Мраморный"
Оригинальное решение для праздничного стола - нарезка-галатин вместо ...
04.05.2014, 20:01
barska
Рубленные котлеты из курицы с адыгейской солью
Перед Вами вариант рубленных котлеток из куриного филе с адыгейской ...
22.06.2016, 11:41
ОльгаЧ
Пицца на лаваше с курицей
Пиццу с курицей на лаваше по рецепту можно приготовить буквально за ...
21.01.2022, 12:42
Yulia.
Куриное филе запеченное в соусе Ткемали
Многие из нас готовят и любят соус Ткемали. Он отлично подходит для ...
08.08.2016, 20:58
HelgaZ
Куриные наггетсы в сырной панировке
Очень быстрая и всеми любимая горячая закуска с куриного филе в сырн ...
15.07.2016, 19:38
ihajse
Куриное суфле с гречкой
Куриное суфле с гречкой получается сочное и вкусное. Это блюдо можно ...
06.03.2015, 14:35
AnnaLina
Куриное филе запечённое с помидорами
Куриное филе запечённое в духовке с соусом и помидорами получается о ...
19.08.2021, 20:10
Yulia.
Теплый салат с куриным мясом
Салат с теплыми кусочками куриного мяса, обжаренными в малиновой гла ...
22.03.2013, 00:09
Татьяна Маражо
Куриное филе с овощами в духовке
Куриное филе запечённое с кабачком, цветной капустой и шампиньонами. ...
14.05.2021, 11:48
YulyaMukuta