Куриные рубленные котлетки
Понравился 1 повару
Просмотрен 2707 раз

Отличие таких котлет в том, что они готовятся и мелко рубленного куриного филе. Продуктов по минимуму, время также много не отнимет, так что приступаем у приготовлению рубленных котлет из курицы.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 гр.
- Соль по вкусу
- Крахмал картофельный 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Куркума по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соус чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13
Моем куриное филе

Шаг 2 из 13
Нарезаем мелким кубиком филе и рубим ножом.

Шаг 3 из 13
Рубленный фарш отправляем в глубокую емкость.

Шаг 4 из 13
Добавляем куркуму и соль. Перемешиваем

Шаг 5 из 13
Затем добавляем крахмал и еще раз перемешиваем

Шаг 6 из 13
Добавляем майонез и остро-сладкий соус чили. Перемешиваем.

Шаг 7 из 13
Теперь добавляем яйца, еще раз перемешиваем

Шаг 8 из 13
и отправляем в холодильник на два-три часа.

Шаг 9 из 13
Жарим на хорошо разогретом масле, выкладывая ложкой по пару минут

Шаг 10 из 13
Жарим с двух сторон.

Шаг 11 из 13
Перекладываем обжаренные котлетки в огнеупорную форму, накрываем фольгой и отправляем в разогретый духовой шкаф 180 градусов на 30 минут.

Шаг 12 из 13
Готовые ароматные и солнечные рубленные котлеты из птицы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и красивые, аппетитные!
5 января 2020 16:33
Ответить
Спасибо Тамарочка за внимание к рецепту)))
5 января 2020 16:35
Ответить
Суп с фрикадельками и сливками
Суп с фрикадельками и сливками . Хочу поделится с вами не сложным ре ...
28.06.2021, 12:51
ihajse
Шницель из фарша с яйцом
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда - шницель из фарша с ...
13.12.2021, 11:08
Marina30
Куриные котлеты со свеклой
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусные, полезные и сы ...
30.12.2021, 15:00
Yulia.
Мясной кекс с яйцом.
Вкусный о очень аппетитный мясной кекс. ...
24.01.2013, 14:12
Marina30
Гречаники в томате
Предлагаю Вам рецепт гречаников с куриного фарша в томате. Они получ ...
20.05.2020, 15:58
YulyaMukuta
Суп с фрикадельками овощами и кукурузой
Суп с фрикадельками овощами и кукурузой. Предлагаю на обед приготови ...
30.11.2021, 16:31
ihajse
Запеченные куриные котлеты
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных котлет, приготовленных из ку ...
10.10.2021, 10:59
Marina30
Куриные наггетсы
Куриные наггетсы вкусное блюдо, которое можно приготовить и дома из ...
31.03.2020, 15:31
Pearl
Оладьи из куриного фарша
Нет времени или желания готовить трудоемкие котлеты или тефтели? Пре ...
09.11.2016, 01:47
OdryParker
Суп с капустой и куриными фрикадельками
Суп с капустой и куриными фрикадельками - простой, но очень вкусный ...
15.06.2017, 19:44
Елена Калинина