Курица запеченная в духовке
Сегодня я расскажу вам, как приготовить ну очень вкусно курицу. Курочка по этому рецепту получается ну просто пальчики оближешь, главное делайте с такой же технологией, а количество острых приправ в виде смеси перцев и аджики можете регулировать на свой вкус.
Ингредиенты
- Курица 1 шт
- Аджика 1 ч.л
- Соевый соус 6-7 ст.л
- Смесь перцев на глаз
- Кетчуп 3 ст.л
- Соль на глаз
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 5
Итак, берем курицу.
Шаг 2 из 5
Так же нам понадобятся: соевый соус, аджика, смесь перцев, чеснок, кетчуп.
Шаг 3 из 5
Чеснок натираем на мелкой терке. Все ингредиенты смешиваем.
Шаг 4 из 5
Далее курицу натираем солью, а затем натираем получившимся маринадом. Оставшийся маринад, который стекает мы собираем. Если Вы внимательно присмотретесь, то увидите его на фото в районе грудки за кожей. Т.е. сверху где шея отодвигаем кожу он мяса и делаем там полость, чем больше, тем лучше и туда заливаем маринад, распределяя его равномерно. Курицу ставим на подставку, а саму подставку ставим в форму для запекания, туда же наливаем стакан воды. Ставим курицу в духовку на час при температуре 220 градусов.
Готово!
Курочка готова, приятного вам аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!