Куриная печень тушенная в сливках
Предлагаю вам рецепт очень нежной и сочной тушенной куриной печени. Я обычную соль заменила на адыгейскую. С ней блюдо становится ароматнее. Но это не принципиально.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 1 кг
- Сливки 10% 150 мл.
- Соль 2 ч.л
- Лук репчатый 2 шт
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Приправа для курицы 2 ч.л
- Перец черный 1 ч.л
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Печень помыть и порезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
Лук мелко порезать.
Шаг 3 из 7
Обжарить печень на растительном масле 5 минут, затем добавить лук. Перемешать. Жарить на среднем огне еще 10 минут.
Шаг 4 из 7
Затем добавить сливки. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Добавляем специи. За место обычной соли адыгейская.
Шаг 6 из 7
Все перемешиваем и тушим еще 15-20 минут.
Готово!
Печень готова. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!