Мясные шарики в сливках
Вариант приготовления рубленого куриного мяса в сливочном соусе. Готовится просто и быстро.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г.
- Яйцо куриное сырое 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 15-20% 200 мл
- Сыр твердый 100 г.
- Чеснок (по желанию) 2 зуб
- Зелень
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Куриное филе мелко режем.
Шаг 2 из 12
Вот так получается.
Шаг 3 из 12
Мелко режем лук, зелень.
Шаг 4 из 12
Кладем яйцо.
Шаг 5 из 12
Солим и перчим, хорошо перемешиваем.
Шаг 6 из 12
Формируем шарики и выкладываем в форму для запекания.
Шаг 7 из 12
Запекаем в духовке 15 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 8 из 12
Сливки солим по вкусу. Мне показалось жидковато и я положила немного сметаны.
Шаг 9 из 12
Трем сыр и соединяем со сливками. Добавляем чеснок, но он на любителя. Учтите, что в духовке чеснок начнет не очень приятно благоухать.
Шаг 10 из 12
Достаем шарики из духовки и заливаем сливками с сыром.
Шаг 11 из 12
Запекаем опять 15-20 минут.
Готово!
Готово.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
ОльгаЧ,
lakshmi,
тамара агапитова, Спасибо, мои дорогие!