Молодой картофель тушёный в сметане
Простой и быстрый рецепт приготовления картофеля, тушеного в сметане. Хорош в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Молодая картошка в сметане получается особенно вкусной и ароматной, если ее не просто полить сметаной, а тушить в сметане. Для этого традиционно добавляют чеснок и укроп.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг
- Соль по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Лук зеленый 8-10 стеб.
- Укроп 2 веточки
- Сливочное масло 50 г
- Сметана 300 г
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Картофель чистим, моем и отправляем вариться.
Шаг 3 из 9
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 5 из 9
С отваренного картофеля сливаем воду.
Шаг 6 из 9
Добавляем сливочное масло, укроп.
Шаг 7 из 9
Добавляем зелёный лук.
Шаг 8 из 9
Добавляем сметану и тушим в течении 10 минут.
Готово!
Картофель в сметане готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!