Острые куриные крылышки с халапеньо

Апрель

30-03-2014, 16:44

0 голосов

Для рецепта требуется джем -желе со вкусом халапеньо, рецепт ранее выкладывала. https://vpuzo.com/ovoschi/11839-zhele-s-halapeno-perchikom.html или приобретаем покупной.
Остроту решаем сами какую выбрать, семена очищаем полностью или оставляем. Я всегда убираю полностью, иначе огонь блюдо)))

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сливочное масло
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Сливочное масло 60 г
Джем халапеньо или любой др.жгучий перец 1/4 стакана
Мед жидкий 2 стол.л.
Чеснок, раздавить 1 ч.л
Перец халапеньо, очищенный и порубленный 2 шт.
Паприка 1/2 ч.л
Чили порошок 1/2 ч.л
Кайенский перец 1/2 ч.л
Соль, перец по вкусу
Куриные крылышки 1,5 кг

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 5

Выложить на противень фольгу. Приготовить крылышки, лишнее срезать. Помыть холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем.

Шаг 2 из 5

В небольшой кастрюльке растопить масло,добавить джем,мед и 6 следующих ингредиентов. Перемешать.Держать теплыми, выключив плиту и не снимать, например.

Шаг 3 из 5

Выложить крылышки на противень,готовим в духовке или на гриле до готовности,раз перевернув. Температуру можно выбрать от 180 гр до 200гр.

Шаг 4 из 5

Готовые крылышки переложим в теплую смесь глазурь.Перемешать и подаем тут же к столу.

Готово!

Это оч. вкусно. Приятного аппетита.