Овсяное печенье
Овсяное печенье. Это необычный способ приготовления печенья. Готовится в форме пирога, а потом нарезается на квадраты. Правда верхний слой чуть осыпается, но очень вкусное печенье, с хрустящим верхом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 гр.
- Сахар 50 гр.
- Мука 200 гр.
- Клюква горсть
- Изюм кишмиш горсть
- Хлопья овсяные 200 гр.
- Сахар 75 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Курага 7-8 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сначала готовим нижний слой печенья. 100 гр. масла смешать с 50 гр. сахара, 200 гр. муки, клюква и изюм.
Шаг 2 из 8
Перемешать.
Шаг 3 из 8
Высыпать в форму и утрамбовать.
Шаг 4 из 8
Теперь верхний слой. В сотейник высыпать овсяные хлопья, 50 гр. масла, 75 гр. сахара и мелко нарезать курагу. Ставим на огонь и перемешивая, ...
Шаг 5 из 8
Растворяем масло.
Шаг 6 из 8
Овсяную массу распределить на первый слой и вдавить. Видимо я плохо вдавила и верхушка у меня осыпалась.
Шаг 7 из 8
Выпекать минут 30 при температуре 190 гр. Когда печенье остынет, нарезать прямо в форме.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!