Молочный кекс
Молочный кекс - очень вкусная домашняя выпечка! Этот кекс у меня всегда получается великолепно! Такой кекс отлично подойдёт для семейного чаепития. Кекс можно покрыть глазурью или просто посыпать пудрой. Советую!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 100 г
- Мука пшеничная 240 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар ванильный 10 г
- Лимон 0.5 шт.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Изюм 100 г
- Соль щепотка
- Молоко 300 мл
- Цедра лимона 1 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Мягкое сливочное масло взбить с двумя видами сахара, добавить соль и яйцо, взбить ещё раз. Разрезать пополам лимон и из половинки выдавить сок, добавить цедру.
Шаг 2 из 5
Налить в миску молоко и добавить промытый изюм.
Шаг 3 из 5
Просеять разрыхлитель с мукой. Хорошо размешать тесто.
Шаг 4 из 5
Вылить в силиконовую форму.
Готово!
Выпекать 1 час в разогретой до 180 градусов духовке.
Остывший кекс посыпать пудрой.
Приятного аппетита!
Остывший кекс посыпать пудрой.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!