Курочка в стиле «паприкаш»
Сочный, ароматный, красочный обед для всей семьи вам обеспечен, если попробовать приготовить куриную грудку по этому рецепту!
Спасибо Марина Мармеладинка.
Спасибо Марина Мармеладинка.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 450 г
- Перец болгарский 1 шт
- Бекон 100 г
- Лук белый (красный) 1 шт
- Чеснок 1 зуб.
- Сливки (20-30%) 200 мл
- Масло растительное (для жарки) 2 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Паприка сладкая молотая 1 ст.л.
- Перец кайенский
- Томатный сок 100мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Грудки помыть, обсушить, нарезать кубиком и обжарить на хорошо разогретом масле со всех сторон. Вынуть и оставить под фольгой
Шаг 2 из 7
Мелко нарезать лук и бекон, обжарить в этой же сковороде на выделившемся после курицы соке.
Шаг 3 из 7
Добавить болгарский перец, нарезанный небольшими квадратиками, жарить несколько минут.
Шаг 4 из 7
Переложить в чугунок овощи с беконом и куриные грудки, добавить сливки, специи (соль, перец, паприка, сахар)
Шаг 5 из 7
и немного томатного сока, тушить под крышкой на небольшом огне минут 15
Шаг 6 из 7
Загустить небольшим кол-м муки, хорошо мешая.
Готово!
Подавать с любимым гарниром из зерновых (гречка, рис, пр.)
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!