Курица «Пикассо»

0 голосов
Блюдо из серии просто, быстро и вкусно. Спасибо Winnie the Pooh сайт Кулинар.Ру.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Режем полукольцами и обжариваем лук.



Потом болгарский перец также обжариваем.



И куриную грудку.



В термостойкую посуду укладываем лук, затем грудку(посолить и поперчить) и сверху опять лук.



И перец.






Готовим соус. В сковородке обжариваем мелко порезанный чеснок( 30 секунд) выливаем перемолотую мякоть помидора и сливки или сметану. Солим, кладем сахар(если нужно) провариваем минут пять и заливаем курицу.



Сверху опять немного болгарского перца.


Посуду прикрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 30 минут. Достаем, присыпаем тертым сыром и опять в духовку минут на 5.

Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
barska,
Спасибо, Ниночка! Мы с тобой любители простых, вкусных и эффектных блюд. Для работающих людей. Пришел на кухню, открыл холодильник и.... победил.
7 мая 2012 00:53
Шикарная курочка!
7 мая 2012 00:31