Рисовая каша с курицей и черносливом
Вкусная рисовая каша с "изюминкой".
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 400 г
- Рис 2 стакана
- Чернослив 100 г
- Вода 4 стакана
- Соль, специи и приправы по вкусу
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Растительное масло 1 ст.ложка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Филе куриной грудки промываю и нарезаю небольшими кусочками.
Шаг 2 из 8
Морковь мою, чищу, натираю на крупной терке (тут - нарезала при помощи терки для моркови по-корейски).
Шаг 3 из 8
Лук чищу и режу полукольцами.
Шаг 4 из 8
В чашу мультиварки наливаю немного растительного масла без запаха, выкладываю лук и морковь, обжариваю минут пять (на "Жарке"). Затем добавляю куриное мясо и чернослив (предварительно промытый).
Шаг 5 из 8
Продолжаю обжаривать все вместе до тех пор, пока куриное мясо не посветлеет.
Шаг 6 из 8
Добавляю в чашу промытый рис и заливаю водой. Добавляю соль, приправы по вкусу (зиру, черный молотый перец обычно).
Шаг 7 из 8
Готовлю в режиме "Плов" один час.
Готово!
Подаю в горячем виде. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!