Запеченная курица с овощным рататуем
Вкусная запеченная курочка с овощами.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица 250 гр.
- Цветная капуста 70 гр.
- Спаржевая фасоль 40 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
- Морковь 40 гр.
- Картофель 130 гр.
- Шампиньоны 60 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Майонез 80 гр.
- Горчица русская 20 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
- Базилик сухой щепотка
- Приправа к курице щепотка
- Мускатный орех щепотка
- Масло растительное 25 мл.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Подготавливаем ингредиенты для рецепта.
Шаг 2 из 6
Маринуем курицу, для этого нам понадобиться майонез, горчица, лук репчатый и все специи согласно рецептуре.
Шаг 3 из 6
Делаем нарезку овощей. Картофель нарезать средним кубиком, морковь и чеснок мелким кубиком, грибы на четыре части. Спаржевая фасоль и цветная капуста без изменений, так как капуста у меня заготовка и уже отварная, а фасоль у меня не большая.
Шаг 4 из 6
На растительном масле обжариваем овощи.
Шаг 5 из 6
Соединяем овощи с маринованным мясом и отправляем в духовку в рукаве для запекания. Готовиться курица 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!