Румяная корочка без натирок и глазури! Самый простой способ.
Понравился 1 повару
Просмотрен 18530 раз
Многие задаются вопросом, чем бы натереть курочку, чтобы она радовала глаз гостей?! Мой ответ просто - ничем, главное правильная технология запекания, смотрите сами...
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Птичку обмыть, обсушить, натереть солью и перцем (я и этого не делаю, т.к. предпочитаю натуральный вкус мяса!) в брюшко можно положить лимон или луковицу, для аромата. Кладём птичку на сковороду или в форму грудкой вниз и запекаем в заранее разогретой до 180град. духовке 30-40 минут, до румяной корочки на грудке, переворачиваем...
Вот такая корочка получается.
Снова в духовку и запекаем уже до готовности, ещё 50-60минут. Сочная, румяная курочка готова.
Зовите гостей!
Вот такая корочка получается.
Снова в духовку и запекаем уже до готовности, ещё 50-60минут. Сочная, румяная курочка готова.
Зовите гостей!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки, за добрые слова!
15 марта 2012 20:48
Ответить
Какая красота!
14 марта 2012 19:31
Ответить
Чудная курочка!
13 марта 2012 15:09
Ответить
Индейка с вешенками
Легкий ужин из белковых продуктов - индейки и грибов вешенок. Предла ...
28.03.2017, 23:44
OdryParker
Голень индейки с картофелем
Сейчас все активно подбирают блюда для новогоднего стола. Если вас с ...
19.12.2016, 01:24
lakshmi
Бифштекс из рубленой индейки
Сочная рубленая котлета из мяса индейки. Для ее приготовления я испо ...
06.01.2018, 00:33
OdryParker
Рагу из индюшиного филе с картофелем и овощами
Для приготовления данного блюда рекомендую использовать необычные сп ...
20.12.2015, 22:05
nnoir
Котлеты из индейки с грибами и сыром
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные котлеты из мяса индейки ...
14.11.2021, 22:50
uliay
Индюшиные крылья с гарниром из овощей и грибов
Крылышки домашней индейки довольно жесткие. Реально быстрый и надежн ...
16.07.2015, 23:49
OdryParker
Голень индейки запеченная с картофелем
Мясо индейки считается диетическим, но при этом оно не сухое и очень ...
28.02.2017, 17:46
OdryParker
Тонкая пицца с мясом индейки и овощным соусом
Пиццу будем готовить на без дрожжевом тесте, что значительно сократи ...
28.01.2018, 23:17
mnat
Овощной салат с клюквой и индейкой
Овощной салат с клюквой и индейкой. Такой салат можно подать как сам ...
04.12.2019, 14:02
lorik26
Индейка тушеная в томатном соусе
Мясо индейки в пикантном томатном соусе с горчицей. Мясо получается ...
14.10.2017, 19:42
OdryParker