Румяная корочка без натирок и глазури! Самый простой способ.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 20146 раз
Многие задаются вопросом, чем бы натереть курочку, чтобы она радовала глаз гостей?! Мой ответ просто - ничем, главное правильная технология запекания, смотрите сами...
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Птичку обмыть, обсушить, натереть солью и перцем (я и этого не делаю, т.к. предпочитаю натуральный вкус мяса!) в брюшко можно положить лимон или луковицу, для аромата. Кладём птичку на сковороду или в форму грудкой вниз и запекаем в заранее разогретой до 180град. духовке 30-40 минут, до румяной корочки на грудке, переворачиваем...

Вот такая корочка получается.

Снова в духовку и запекаем уже до готовности, ещё 50-60минут. Сочная, румяная курочка готова.

Зовите гостей!


Вот такая корочка получается.

Снова в духовку и запекаем уже до готовности, ещё 50-60минут. Сочная, румяная курочка готова.

Зовите гостей!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки, за добрые слова!
15 марта 2012 20:48
Ответить
Какая красота!
14 марта 2012 19:31
Ответить
Чудная курочка!
13 марта 2012 15:09
Ответить
Суп Авголемоно
Этот рецепт родом из Греции. В нём очень привлекает не совсем класси ...
30.11.2015, 22:11
ONeil
Курица в пряном маринаде с мятой
Гарам масала - это ароматная смесь различных пряностей, в том числе ...
04.04.2012, 09:59
ОльгаЧ
Фритатта с куриным мясом и соевым соусом
Фритатта - это омлет с разными добавками. Итальянская кухня. ...
13.04.2015, 22:59
lorik26
Куриная грудка фаршированная с копчеными сосисками и сыром
Куриная грудка запеченная с копчеными сосисками и сыром очень нежная ...
24.03.2015, 13:53
AnnaLina
Жаркое из куриной грудки с овощами
Жаркое из куриной грудки с овощами. Готовится легко, а получается оч ...
05.01.2020, 12:01
Nadin 05
Рагу из фасоли и куриных грудок
Рагу из фасоли, куриной грудки, бекона, болгарского перца, заправлен ...
23.02.2016, 11:22
lorik26
Куриные тефтели с овощами в сметане
Если вы не знаете, какое блюдо предложить ребенку на сегодняшний об ...
17.07.2015, 22:29
OdryParker
Куриная грудка в сливочной подливе
Куриная грудка в сливочной подливе - это прекрасный вариант блюда дл ...
31.07.2020, 08:16
Nadin 05
Отбивные "Пушистые"
Необыкновенно пушистые и мягкие отбивные. ...
11.03.2012, 17:33
Zoya7
Куриная грудка в горчице
Диетическое мясо на ужин.
09.11.2014, 11:52
tanana

mama Tasi
LesKra
Zoya7