Гречнево-рисовый плов с курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6431 раз
Хочу поделится с вами замечательным рецептом плова, в котором присутствует не только привычным для нас рис, но и гречка. Плов получается очень ароматным, вкусным и рассыпчатым.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 500 г
- Крупа гречневая 1 стакан
- Рис 1 стакан
- Вода 4 стакана
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Итальянские травы По вкусу
- Чеснок 1 головка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
На растительном масле обжариваем 5 минут мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
Шаг 2 из 8
Добавляем натертую морковку на крупной терке и обжариваем с луком пару минут.
Шаг 3 из 8
Курицу делим на небольшие кусочки и обжариваем ее вместе с овощами 20-30 минут под крышкой.
Шаг 4 из 8
Всыпаем чистую, промытую гречку.
Шаг 5 из 8
Рис промываем в воде и добавляем в казан.
Шаг 6 из 8
В казан добавляем воду, кладем чеснок, соль, специи. Накрываем крышкой и варим 20 минут на медленном огне.
Шаг 7 из 8
Накрываем крышкой и варим после закипания 20 минут на медленном огне.
Готово!
При подаче можно посыпать мелко нарубленной зеленью. Всем приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Понравилась идея соединить рис и гречку!
29 декабря 2020 23:17
Ответить
Очень вкусно получается, попробуйте, я уверена, что вам понравится.
30 декабря 2020 09:02
Ответить
Интересный вариант плова!
29 декабря 2020 20:50
Ответить
Тушеная куриная мякоть с овощами
Тушеная куриная мякоть с овощами - простой и быстрый рецепт. Готовим ...
24.02.2018, 15:25
Marina30
Куриное филе, тушенное в сливках
Курица готовится достаточно быстро, поэтому предлагаю приготовить во ...
21.05.2019, 22:35
uliay
Легкий куриный супчик
Никакой дневной обед не обходится без первого блюда. Поэтому предлаг ...
08.04.2020, 15:37
uliay
Теплый салат из картофеля пюре и курицы
теплый салат из картофельного пюре, отваренной курицы, консервирован ...
28.12.2015, 15:50
lorik26
Куриный суп
Приготовить куриный суп без труда можно в мультиварке. Имея этот уни ...
07.10.2019, 13:02
Marina30
Слоеный салат из овощей и куриного мяса
Слоенный салат из отваренного куриного мяса, маринованной моркови, я ...
11.10.2015, 20:54
lorik26
Рубленные куриные котлеты с луком
Приготовьте для семейного обеда вот такие вкусные куриные котлеты. Д ...
21.01.2022, 20:06
uliay
Бульон с домашней лапшой
Вкусный, наваристый бульон с домашней лапшой, поверьте, это очень вк ...
22.08.2014, 15:44
тамара агапитова
Салат с курицей и кукурузой
Овощной салат с курицей и яйцами выручит вас тогда, когда мало време ...
25.06.2019, 20:39
uliay
Томатный куриный суп с укропом
Томатный суп на курином бульоне с ароматом укропа получается очень в ...
18.06.2019, 21:56
1234tatyana