Карри куриное с бананом
Карри само по себе - очень вкусное блюдо. Я готовлю его, в основном, с куриным филе. В этот раз добавила к карри банан и получилось очень вкусно! Предлагаю вам приготовить это блюдо вместе со мной!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт
- Банан 2 шт
- Сливки 250 мл
- Смесь перцев по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Карри 2 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Банан лучше брать спелый, карри порошок добавляйте по своему вкусу. Сливки лучше взять пожирнее.
Шаг 2 из 6
Куриное филе нарезаем кубиком.
Шаг 3 из 6
Кладем филе в миску, добавляем половину порошка карри и вливаем сливки. Солим и оставляем мясо мариноваться на 1 час.
Шаг 4 из 6
Мясо достаем из маринада, маринад не выливаем, обжариваем на оливковом масле до румяной корочки и добавляем бананы. Обжариваем их до румяной корочки.
Шаг 5 из 6
Выливаем к мясу и бананам оставшийся маринад и оставшийся порошок карри. Солим и перчим карри по вкусу. На медленном огне тушим до готовности мяса.
Готово!
Подаем с рисом. Карри получается более нежное, сытное и ароматное за счет добавления банана! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо, дорогая! Это очень вкусно!
Б раво!