Курица, тушеная на сковороде с грибами
Вкуснейшее блюдо - курица, тушеная с грибами, приготовленная на сковороде получается таким вкусным, что устоять просто невозможно! Курица необычайно нежная и ароматная! Подать такую курочку можно с картофельным пюре, рассыпчатыми кашами, макаронами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (любые части) 700-800 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Шампиньоны 200 г
- Соевый соус 3-4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Перец красный жгучий 1/4 ч.л.
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Масло растительное 3-4 ст.л.
- Вода 150 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Курицу (любые части) помыть, обсушить.
Шаг 2 из 7
Курицу чуть посолить, посыпать специями, травами, красным перцем и чесноком.
Шаг 3 из 7
Обжарить курицу на сильном огне до румяности, влить соевый соус и продолжать обжаривание в течение 4-5 минут.
Шаг 4 из 7
Морковь очистить и порезать кубиками или кусочками.
Шаг 5 из 7
Лук порезать средними кусочками, шампиньоны - не слишком тонкими пластинами. Добавить лук и шампиньоны к курице.
Шаг 6 из 7
Сюда же добавить и морковь, обжарить овощи и грибы с курицей несколько минут. Влить в сковороду горячую воду, посолить по вкусу. Сковороду прикрыть крышкой и тушить все на слабом огне 25-30 минут. Подать вкуснейшую курицу к столу с гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!