Курица в специях и чесноке ( в духовке)
Вкус вышел таким нежным, прям диетическим. Не смотря на то, что в рецепт входит обилие специй, чеснок, блюдо все равно получилось легким и мясо нежным.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (тушка) 1 шт
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Чеснок по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 3
Разделите тушку курицы на 2 половинки. Каждую половинку натрите специями и солью по вкусу. Хвостик птицы, вместе с железой я удалила. У меня его никто не ест и при запекании я его всегда удаляю. Выдавите через пресс чеснок и натрите им курицу.
Шаг 2 из 3
Сложите лист фольги вдвое,уложите на него курицу. Соберите края и плотно закройте курицу фольгой со всех сторон. Я использовала еще один лист фольги, чтоб курица лежала спокойно и фольга не порвалась. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте птицу в духовке 1 час. После, откройте фольгу и слегка подрумяньте курицу.
Готово!
Подайте курицу к столу с разными овощами и свежими травами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!