Курица крри с овощами
Эта курица карри с овощами - палочка выручалочка, если нет времени стоять у плиты. Быстро обжарить курицу и выгрузить все овощи, накрыть крышкой и забыть на время. Я использовала куриные ножки, картофель, сельдерей и замороженные помидоры.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сельдерей корневой по вкусу
- Соль по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Карри 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать овощи не очень крупно.
Шаг 2 из 5
На оливковом масле обжарить куриные ножки с одной стороны, перевернуть и вокруг разложить овощи. Посолить и..
Шаг 3 из 5
Посыпать сухими специями карри. Все перемешать, чуть обжарить.
Шаг 4 из 5
Налить бульон или воду (0,5 стакана), выложить помидоры, накрыть крышкой, убавить огонь и тушить до готовности картофеля.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!