Ленивые куриные ножки

ONeil

21-04-2015, 23:24

0 голосов

Это блюдо - смесь гарнира и мяса, и своей простотой оно действительно оправдывает "ленивое" название. Зато вкус с лихвой нивелирует кажущуюся неудовлетворённость от простоты приготовления. "Ленивые" куриные ножки прекрасно подойдут для довольно лёгкого ужина или праздничного стола.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Куриные ножки
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 8

Первым делом мелко нарезаем лук.

Шаг 2 из 8

Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета и мягкого состояния.

Шаг 3 из 8

Куриные ножки надрезаем, чтобы внутрь разрезов попало побольше специй.

Шаг 4 из 8

Смешиваем соль, паприку, приправы для курицы.

Шаг 5 из 8

И хорошенько обтираем смесью специй наши куриные ножки.

Шаг 6 из 8

Выкладываем в форму замороженные овощи для жарки (в нашем случае - гавайскую смесь). Туда же добавляем обжаренный лук, немного растительного масла, 100 мл воды и соль. Всё тщательно перемешиваем и укладываем ровным слоем.

Шаг 7 из 8

На овощи выкладываем наши куриные ножки. Закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 200-220 градусов духовку на 1 час. По окончании указанного времени снимаем фольгу с формы, смазываем небольшим количеством растительного масла верхнюю часть ножек и отправляем в духовку без фольги, чтобы ножки слегка подзолотились, на 15 минут.

Готово!

Вот и всё, наше блюдо готово! Приятного аппетита!