Утиная грудка запеченная в рукаве
Утиные грудки по этому рецепту получаются сочными с кисло-сладким вкусом. Сок апельсина и мед отлично сочетается с мясом утки и делают его еще вкуснее.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт
- Апельсин 0,5 шт
- Мед пчелиный 1 ст.л
- Соль 1,5 ч.л
- Смесь перцев 0,3 ч.л
- Картофель 500 г
- Масло растительное 1 ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Берем утиную грудку,моем и убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем. Так же нам понадобится: мед, смесь перцев, апельсин и соль.
Шаг 2 из 6
Смешиваем мед и сок половинки апельсина.
Шаг 3 из 6
Грудки солим, перчим и заливаем медово-апельсиновым маринадом. Оставляем грудки мариноваться на 30 минут.
Шаг 4 из 6
Чистим картофель и нарезаем его средними кусочками. Солим и добавляем растительное масло.
Шаг 5 из 6
Берем рукав для запекания и складываем туда картофель и утиные грудки. Ставим в духовку на час при температуре 250 градусов.
Готово!
По истечение времени достаем грудки и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!