Теплый салат из утиной грудки с болгарским перцем и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4452 раз

Теплый салат из утиной грудки с болгарским перцем и грибами. Перед Вами очень сытный и не сложный в приготовлении салат из утиной грудки с перцем и шампиньонами. Довольно калорийное блюдо, поэтому может подойти для полноценного обеда.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Горчица 0.5 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Мед пчелиный 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Маслины горсть
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления этого теплого салата нам понадобятся такие ингредиенты. Одна утиная грудка, шампиньоны и болгарский перец. Грудку и перец нарезать соломкой, шампиньоны дольками.

Шаг 2 из 7
Сковороду слегка смазать растительным маслом, выложить мясо, обжарить до золотистости.

Шаг 3 из 7
Пока жарится мясо приготовим медово - горчичный соус. Для этого растительное масло смешать с горчицей, медом и соевым соусом. Взбить венчиком до загустения.

Шаг 4 из 7
Далее к мясу добавим грибы и перец. Продолжать обжаривать. По времени это 3 - 4 минуты. Посыпать солью и перцем.

Шаг 5 из 7
Маслины нарезать колечками.

Шаг 6 из 7
Добавить мясо и овощи. Заправить соусом

Готово!
и подавать к столу присыпав зеленью. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Уточка, моя слабость, в любом варианте! Вкуснотища!
4 марта 2018 12:46
Ответить
Салат с грушей и сыром
Салат с грушей и сыром Камамбер - изысканное сочетание сладких и душ ...
29.01.2016, 21:00
lorik26
Грушевый компот
Легкий прохладный грушевый компот отлично утоляет жажду в летний зно ...
31.10.2013, 20:39
тортик
Консервированная груша со специями в собственном соку
Вкусная груша консервированная в собственном соку с добавлением спец ...
25.08.2014, 14:46
Oduvanchik
Баварские рождественские кнодели
Кнодели очень популярны во всей Европе. В Германии - тоже множество ...
29.06.2012, 19:34
barska
Грушевый чатни
Для наших широт сочетание фруктов, лука, уксуса, чеснока и пряностей ...
18.12.2012, 12:08
МарияС
Оладьи с грушей
Вкусные и нежные оладьи с грушей.
11.03.2014, 21:20
Oduvanchik
Салат из груши с орехами
Салат очень интересный по вкусу.
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Варенье из груш
Грушевое варенье- необыкновенно вкусный десерт. Янтарное, с прозрачн ...
25.09.2016, 17:05
Zoya7
Груши с начинкой из творога с сухофруктами и шоколадом
Груши с начинкой из творога с сухофруктами и шоколадом. Рекомендую в ...
09.09.2017, 17:00
ihajse
Тёплый салат из груш и моцареллы с ягодным соусом
Интересный салат из груши, тёплого сыра с ягодным соусомСпасибо за ...
01.01.2014, 16:55
barska