Куриные шашлычки в духовке «Пикантные»
Предлагаю вам еще один рецепт куриных шашлычков в духовке в соево-лимонном маринаде с добавлением мяты. Шашлычки жарятся на решетке, а внизу ставится противень с водой, для того, чтобы жир который будет капать с кусочков мяса не пригарал и не было дыма.
Ингредиенты
- Курица 0,5 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Соль 2 ст.л
- Перец черный 1 ч.л
- Паприка 1 ст.л
- Соевый соус 3 ст.л
- Лимон 3 ломтика
- Листья мяты сушеные 3 веточки
- Чеснок 3 зубчика
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Курицу порезать на кусочки.
Шаг 2 из 8
Лук порезать полукольцами и добавить к курице, перемешать.
Шаг 3 из 8
Солим перчим и добавляем паприку, перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Добавляем ломтики лимона, сушенную мяту и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 5 из 8
Последний ингредиент - соевый соус.
Шаг 6 из 8
Все тщательно перемешиваем и ставим в холодильник минимум на пол часа.
Шаг 7 из 8
Достаем мясо, надеваем его на шпажки и кладем на решетку. Ставим решетку в духовку на 45-50 минут при 230 градусах, а с низу противень с водой.
Готово!
Куриные шашлычки готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!