Курица по-арабски
Блюдо простое в приготовлении и очень вкусное. Курица, приготовленная таким способом, станет праздничным блюдом на вашем столе.
Спасибо Анечке/nusha74 за рецепт.
Спасибо Анечке/nusha74 за рецепт.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Арабская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные голени 400-500 г
- Яйцо 1 шт
- Сыр твердый (тертый) 1 стак.
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Орехи грецкие (толченые) 50 г
- Лимон (сок) 0,5 шт.
- Соль перец
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Смешать толченые орехи и тёртый сыр.
Шаг 2 из 4
Взбить яйцо и смешать с растопленным сливочным маслом.Добавить молотый черный перец.
Голени обмакнуть сначала в яично-масляную смесь,
Голени обмакнуть сначала в яично-масляную смесь,
Шаг 3 из 4
затем обвалять в орехах с сыром.
Подготовленные куски курицы выложить в керамическую форму для запекания и запекать в духовке при температуре 180*С ок.50 мин. до золотистой корочки.
Подготовленные куски курицы выложить в керамическую форму для запекания и запекать в духовке при температуре 180*С ок.50 мин. до золотистой корочки.
Готово!
Соус: чеснок измельчить, смешать с лимонным соком и подсолнечным маслом.
Смесь хорошо взболтать, полить ею уже готовую курицу и дать настояться 5 минут. И сразу же подавать к столу.
Приятного аппетита!
Смесь хорошо взболтать, полить ею уже готовую курицу и дать настояться 5 минут. И сразу же подавать к столу.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mazak,
lakshmi,
манюша,
На здоровье, девочки!