Жаркое из курицы с картофелем
Сегодня я вам расскажу как приготовить жаркое из курицы с картофелем. Рецепт не сложный, но получается очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты
- Курица 900 г
- Картофель 1 кг
- Петрушка 1 пучок
- Томатная паста 2 ст.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 6
Курицу режем на кусочки и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Обжариваем ее на среднем огне 8-10 минут. Посыпаем специями.
Шаг 3 из 6
Затем перекладываем в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы вода полностью покрыла курицу. Варим на медленном огне под крышкой пол часа.
Шаг 4 из 6
Затем выкладываем порезанный кубиками картофель.
Шаг 5 из 6
Добавляем томатную пасту. Варим до готовности картофеля. Затем солим и добавляем порезанную мелко петрушку. Варим минуту и выключаем плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!