Курица запеченная в рукаве
Сочная запеченная курица в рукаве - блюдо и повседневное, и праздничное одновременно. Это беспроигрышный вариант, ведь курицу едят все.Мясо получается очень мягкое.
Ингредиенты
- Курица 1 шт.
- Соус 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лимон 1 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Берем целую курицу, моем ее и обтираем салфетками.
Шаг 2 из 5
Натираем солью и смесью перцев.
Шаг 3 из 5
Далее обмазываем ее соусом - можно взять майонез, а можно немного поэкзотичнее, например, соус Цезарь.
Шаг 4 из 5
Внутрь курицы кладем лимон, предварительно сделав в нем отверстия ножом или вилкой.
Готово!
Курицу оставляем на час в холодильнике, затем выкладываем в рукав и запекаем при температуре 160 градусов около 1,5 часов. За 15 минут до конца готовки раскрыть рукав.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!