Куриное филе запеченное с болгарским перцем и моцареллой
Куриное филе, запеченное по этому рецепту, выходит сочным и вкусным. Оно не теряет свой сок в процессе запекания, ведь готовится под сырной корочкой и под фольгой. Попробуйте!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сыр моцарелла 4 ст.л.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить слой репчатого лука.
Шаг 2 из 5
Выложить нарезанное пластинами куриное филе. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
Посыпать болгарским перцем, нарезанным кубиками.
Шаг 4 из 5
Моцареллу (у меня "Русская моцарелла") натереть на терке и посыпать блюдо. Закрыть форму фольгой и поставить в духовку (170 гр) на 40 минут.
Готово!
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!