Куриные отбивные в яично- сметаном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 2266 раз
Очень вкусные, сочные, ароматные и пикантные отбивные получаются приготовленные по этому рецепту. Вкусно, быстро и сытно. Отличные отбивные к любому гарниру. Рекомендую приготовить вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст. л.
- Горчица французская 1 ч. л.
- Соль 3 г.
- Перец черный 1 г.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Соединить в тарелке яйцо, сметану и горчицу, соль по вкусу. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 7
Куриные филе перерезать пополам.
Шаг 3 из 7
Хорошо отбить. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 7
Отбивные смочить в кляре.
Шаг 5 из 7
Ложим отбивные на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 5 минут на среднем огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Быстро, сочно и очень вкусно!
13 июля 2021 08:53
Ответить