Куриное филе по-особому
Куриное филе по-особому. Здесь куриное филе сначала готовится по рецепту который вы все знаете, но потом начинается интересный процесс. Приготовьте - это очень вкусно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для посыпк
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 0,5 стакан
- Вода 0,5 стакан
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль 0,5 чай.ло
- Сок лимонный 0,5 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Куриное филе посолить и поперчить. Обмакнуть в муке.
Шаг 2 из 9
Теперь в яйце.
Шаг 3 из 9
И в хлебной крошке. Жарить на оливковом масле с двух сторон по минуте - до золотистой корочки.
Шаг 4 из 9
Дать отлежаться минут пять и нарезать на ломтики.
Шаг 5 из 9
А вот и начинается интересное продолжение. 0,5 воды и 2 ст.лож. масла смешать с ложкой томатной пасты, ложка сахара, 0,5 чай.лож. соли.
Шаг 6 из 9
Сок половины лимона, черный перец. перемешать и довести до кипения.
Шаг 7 из 9
Выложить куриные ломтики, накрыть крышкой.
Шаг 8 из 9
И готовить на среднем огне пока курица впитает всю жидкость.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!