Куриные бедра с сыром и чесноком
Куриные бедра, фаршированные сыром и чесноком, получаются очень вкусные и невероятно ароматные. Такое блюдо можно смело подать не только на обычный стол, но и на праздничный.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 6 шт.
- Чеснок 5 зуб
- Сыр твердый 100 гр.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Майонез по вкусу
- Зелень по вкусу
- Масло растительное по факту
- Сок лимонный по факту
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Бедра промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и складываем в глубокую миску. Добавляем соль, специи, 2-3 ст.л. растительного масла и пару ложек лимонного сока. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо как минимум на 30 минут.
Шаг 2 из 8
Затем сыр трем на терке, чеснок измельчаем ножом.
Шаг 3 из 8
Делаем на каждом бедре два глубоких продольных надреза ножом и начиняем сыром и чесноком.
Шаг 4 из 8
Под шкурку так же кладем немного сыра.
Шаг 5 из 8
Складываем бедра в смазанную маслом форму для запекания, которую можно по желанию застелить фольгой.
Шаг 6 из 8
Каждое бедро смазываем майонезом или сметаной и посыпаем свежей зеленью.
Шаг 7 из 8
Запекаем при 180*-200*с до образования аппетитной румяной корочки сверху.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!