Курица запеченная с яблоками в духовке
Ароматная, румяная, сочная курочка, запеченная в духовке с яблоками... Ну что может быть лучшим завершением дня. Готовится она часа полтора, но львиную долю этого времени её печет духовка, а вы будет свободны. Придется только периодически поливать курочку образовавшимся соком.
Ингредиенты
- Курица 1,5 кг
- Яблоко 2 штуки
- Соль по вкусу
- Томатная паста 1 ст. лож.
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Мед натуральный 1 ст. лож.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Приготовьте маринад для курицы. В мисочке смешайте жидкий мёд, соль, томатную пасту и сухой чесночный порошок. Можно взять любые специи для курицы.
Шаг 2 из 6
Смажьте курицу внутри и снаружи полученным маринадом. Оставьте мариноваться минимум на час. А лучше на ночь.
Шаг 3 из 6
Яблоки помойте, нарежьте дольками и удалите семечки.
Шаг 4 из 6
Наполните курицу яблоками. Выложите в форму для запекания.
Шаг 5 из 6
Запекайте в духовке 1,5 часа. Время запекания зависит от веса птицы. Во время запекания периодически поливайте курицу соком. Готовность проверяйте так: проткните курицу тонким ножом или деревянной палочкой. Если сок вытечет светлый, значит она готова.
Готово!
Курица в духовке с яблоками готова. Кстати, яблоки получаются очень вкусными.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!