Курица с овощами «Ленивая сковорода»
Курица с овощами "Ленивая сковородка". Ели нет времени возиться на кухне, тогда приготовьте это деревенское, вкусное блюдо. Набор овощей на свой выбор. Все просто и быстро.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 шт.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Редис 5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Лук зеленый 4 шт.
- Чеснок по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Крупно нарезать кабачок и морковь. Картофель крупно нарезать и сварить до полу-готовности.
Шаг 2 из 8
Большой редис разрезать на 4 части, молодой лук на 2 части.
Шаг 3 из 8
Нарезать чесночные стрелки и помидор.
Шаг 4 из 8
Сметану смешать с солью, горчицей и перцем - оставить пару ложек для курицы, а остальной соус перемешать с овощами.
Шаг 5 из 8
Выложить овощи в сковороду.
Шаг 6 из 8
Смазать куриное бедро соусом и кладем на овощи. Накрыть крышкой или фольгой и запекать в духовке минут 45-50 при температуре 180 гр.
Шаг 7 из 8
Можно сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!