Отбивная из мякоти куриного бедра
Понравился 1 повару
Просмотрен 3540 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных, нежных с хрустящей корочкой и очень сытных отбивных из мякоти куриного бедра. Такие обивные готовятся очень быстро и просто, а результат радует всех.
Ингредиенты
- Бедро куриное 750 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сухари панировочные 4-5 ст.л.
- Крахмал 2 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Моем мякоть бедра

Шаг 2 из 8
Через пищевую пленку отбиваем мясо, приправляем мясо специями по вкусу ч двух сторон

Шаг 3 из 8
Готовим панировку: взбиваем вилкой яичный льезон и смешиваем панировочные сухари с ложкой крахмала и солью.

Шаг 4 из 8
Панируем отбивные в сухарях

Шаг 5 из 8
Затем обмакиваем в льезон со всех сторон

Шаг 6 из 8
Отправляем отбивные в сильно разогретое масло и жарим несколько минут до золотистой корочки

Шаг 7 из 8
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности несколько минут. ОТбивные готовы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это мои самые любимые отбивные!
16 ноября 2020 22:04
Ответить
Благодарю Томочка, у меня они тоже одни из любимых))
17 ноября 2020 12:15
Ответить
Тоже такое любим, вкусно!
16 ноября 2020 15:22
Ответить
Спасибо Надюша))
17 ноября 2020 12:15
Ответить
Орзо с куриным филе и вялеными помидорами
Орзо- это макаронные изделия, которые выглядят, как рис. На Крите оч ...
31.05.2015, 11:52
bvlena
Тефтели в сливочно-огуречном соусе
Предлагаю вашему вниманию простое, вкусное и диетическое блюдо. Это ...
22.12.2016, 18:11
Zoya7
Куриное филе в беконе
Сочное и нежное куриное филе в беконе ...
30.03.2015, 14:11
Marina30
Котлеты из куриного филе с грибами и морковью под сыром и помидорами в духо ...
Котлеты из куриного филе с грибами и морковью под сыром и помидорами ...
30.09.2018, 17:57
ihajse
Куриное филе в морковной подливе
Филе курицы в морковной подливе получается очень мягкое и нежное. Та ...
08.06.2019, 11:15
1234tatyana
Котлеты рубленные с сыром
Котлеты из куриного филе нередко бывают суховаты, поэтому приходится ...
09.05.2021, 14:06
OdryParker
Куриные грудки с овощами
Полноценное блюдо на ужин из куриного филе с овощами по сезону. У ме ...
03.07.2021, 14:36
ОльгаЧ
Отбивные из куриного филе в панировке
Нежное куриное мясо в обалденно хрустящей корочке)) ...
08.10.2014, 12:45
Marina30
Курино-кабачковое суфле на пару
Очень нежное куриное суфле с кабачком, подойдет для диетического пит ...
19.11.2016, 23:34
tanana
Куриная отбивная "Одуванчик"
Предлагаю рецепт куриного филе с сыром, обжаренного на сковороде. Го ...
31.03.2019, 16:28
Marina30