Курица с тыквой и грибами
Запеченная курица с тыквой и шампиньоном под сливочным соусом. Невероятно вкусное, сытное и ароматное осеннее блюдо. Для этого блюда гарнир не понадобится. Количество ингредиентов можно добавлять по своему.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Курица
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица 0,5 шт.
- Тыква 200 гр.
- Шампиньоны 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 100 гр.
- Специи по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Чеснок 2 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Курицу нарезать крупными кусками и обжарить до румяной корочки со всех сторон. Выложить в форму для запекания.
Шаг 2 из 8
Лук нарезать полукольцами, грибы разрезать на 2 части, маленькие оставить целыми, чеснок крупно нарезать и все вместе жарить минуты четыре на той же сковороде. Выложить к курице.
Шаг 3 из 8
Крупно нарезать тыкву и быстро ее обжарить, добавив масло.
Шаг 4 из 8
Выложить в форму.
Шаг 5 из 8
В сковороду вылить сливки, соль, перец и довести до кипения.
Шаг 6 из 8
Сливочный соус вылить в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 гр.
Шаг 7 из 8
В конце приготовления фольгу убрать и готовить до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!